instructie verantwoord alcoholschenken
12-5-2008
Voor alle barpersoneel, medewerkers van Piet Jan Knor en andere belangstellenden.
De stichting Paladijn geeft op maandag 19 mei van 19.30 -21.30 een IVA ( Instructie Verantwoord Alcohol schenken) instructie. Er zijn geen kosten aan verbonden.
Op het moment dat er alcohol wordt geschonken moet er minimaal een persoon aanwezig zijn die ofwel de Verklaring Sociale Hygiëne bezit ofwel een instructie over verantwoord alcohol schenken heeft gevolgd.Sociale Hygiëne
Een vereniging moet twee leidinggevenden hebben met de Verklaring Sociale Hygiëne. Om het diploma te kunnen krijgen, moeten zij een speciale cursus volgen en een examen afleggen. Leidinggevenden zijn onder meer verantwoordelijk voor het beheer van de bar.
